Ma Version de Banoffee Pie

 

 

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Ma version de Banoffee pie .

 

Voici ma version personnel de ce fameux british pudding , c’étais le premier dessert que j ;ai réaliser à Londres il y’a 23 ans de ca !

J’espère que ce dessert gourmand vous plaira a tous enjoy .

 

Ingrédients

 

1 Paquet d’Oreo

60 g de beurre mou

une boite de lait concentré caramel cuit

crème fouettée

Framboises et bananes

Vanille

 

 

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Préparation :

 

Passer dans un robot les Oreos , a grande vitesse afin de rendre l’ensemble sableux .

Rajouter le beurre ramolli et repasser au robot afin d’incorporer le beurre .

Dans vos ramequins poser vos fruits et les couvrir avec la préparation d’Oreos qui sera tassée et réservée au frais mais peu de temps .

En troisième couche étaler votre crème caramel puis lisser la surface dans le but que les Oreos ne soient pas visible .

Puis disposer vos fruits .

Pour la dernière couche verser la crème fouettée ( Vanille sans sucre ) en prenant soin de bien couvrir et bien lisser .

Pour la décoration a vous de choisir selon votre inspiration

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